هانسوت دوسيراك يطرح نوعين من بيبيمباب يولمو لموسم الصيف

أعلنت هانسوت دوسيراك في اليوم الخامس عشر أنها ستشغل قائمتين موسميتين للصيف من البيبيمباب المصنوع بكيمتشي يولمو الكوري، وهو كيمتشي الفجل الصغير. يركز طبق يولمو توفو غانغدوينجانغ بيبيمباب على نكهة خفيفة عبر صلصة غانغدوينجانغ بالتوفو، بينما يستخدم طبق يولمو غوتشوجانغ بعرق السوس بيبيمباب صلصة غوتشوجانغ خاصة بنكهة عرق السوس لإضافة مذاق أومامي. وأوضحت الشركة أنها ركزت على الطعم الحامض المميز لليولمو وقوامه البارد، مراعاة للطلب على وجبات خفيفة ومنعشة في الطقس الحار. وبالنظر إلى ارتفاع نسبة طلبات التوصيل في وجبات الدوسيراك، ستوفر الشركة أيضا ثلاثة أطباق جانبية في عبوات صغيرة: كيمتشي مقطع، كيمتشي مقلي، وفجل مجفف متبل. وتقول هانسوت إنها تقترح من خلال خيارات الأطباق الجانبية المتنوعة تركيبة وجبة أكثر توازنا مع علب الدوسيراك. وقال مسؤول إن سلسلة بيبيمباب يولمو هي قائمة موسمية واصلت الشركة تشغيلها كل صيف، وإنها ستواصل تقديم قوائم تستخدم مكونات موسمية. المصدر: rss.donga.com