Hansot Dosirak Hadirkan Dua Bibimbap Yeolmu untuk Menu Musim Panas

Hansot Dosirak pada tanggal 15 menyatakan akan mengoperasikan dua menu musiman musim panas berupa bibimbap yang menggunakan kimchi yeolmu Korea, yaitu kimchi dari lobak muda. Yeolmu Tofu Gangdoenjang Bibimbap menonjolkan rasa ringan dengan saus tofu gangdoenjang, sementara Yeolmu Licorice Gochujang Bibimbap memakai saus gochujang khusus dengan aroma licorice untuk menambah rasa gurih. Perusahaan menjelaskan bahwa mereka berfokus pada rasa asam khas yeolmu dan tekstur yang segar, dengan mempertimbangkan permintaan akan makanan yang ringan dan menyegarkan saat cuaca panas. Mengingat tingginya porsi pesanan antar untuk dosirak, Hansot juga menyediakan tiga lauk dalam kemasan kecil: mat kimchi, kimchi tumis, dan lobak kering berbumbu. Perusahaan menyatakan pilihan lauk yang beragam ini ditujukan untuk menawarkan susunan makan yang lebih seimbang bersama dosirak. Seorang pejabat mengatakan seri bibimbap yeolmu merupakan menu musiman yang terus dioperasikan setiap musim panas, dan Hansot akan terus menghadirkan menu berbahan musiman. Sumber: rss.donga.com